Развитие искусства не стоит на месте. Художница Лорен Гарфинкель создала уникальный проект «Съедобное правительство». Суть проекта состоит в том, что на холсте изображены 20 деятелей политики при помощи продуктов питания.
Например Дональда Трампа она изобразила с помощью арахиса т.к оранжевый цвет очень похож на морковный загар бизнесмена , а вот судью Верховного суда США, Рут Бадер Гинзбург была выполнена из кукурузных чипсов, помидоров и лука; главного редактора журнала Vogue Анна Винтур была выполнена из черной икры. Также художница не осталась равнодушна к политической ситуации между Россией и Украиной и изобразила президента России Владимира Путина из спагетти с соусом .
По словам художницы, она изображает только те моменты, которые волнуют в первую очередь ее. В большей степени Лорен Гарфинкель работает с политической тематикой, так как она уверена, что продукты наиболее точно могут передать все детали происходящего. Многих интересует, съедает ли она свои шедевры после того как их создаст, она с уверенностью отвечает, что это полнейшее варварство.
